4 xícaras de cerejas sem caroço
4 colheres de sopa de amido de milho
1/2 xícara de Magrins (para recheio)
2 xícaras de farinha de trigo
½ xícara de Magrins (para massa)
¾ de colher de chá de sal
1 xícara (200g) de manteiga
Água gelada
Leite
Xilitol para polvilhar
Levar as cerejas a uma panela tampada e levar ao fogo baixo. Em cerca de 10 minutos já deve ter soltado bastante líquido. Retirar do fogo e fazer uma mistura do amido com o xilitol em um potinho. Polvilhar aos poucos nas cerejas e misturar. Voltar para o fogo e cozinhar em fogo baixo até engrossar. Se ficar muito espesso, adicionar um pouco de água. Deixar amornar. Em uma tigela, misturar a farinha com o xilitol e o sal. Com um garfo, esfarelar a manteiga na mistura de secos até virar uma massa solta com aparência de areia grossa. Adicionar àgua gelada aos poucos até a massa se juntar.
Dividir a massa em duas partes, envolver em filme plástico e levar à geladeira por meia hora. Abrir a massa com um rolo até ficar do tamanho da forma que vai ser utilizada. Levar a parte de baixo da massa à uma forma de fundo removível e cobrir com o recheio. Por cima, dispor as tiras feitas com o restante da massa trançando-as, dobrar com cuidado as bordas sobre a torta. Pincelar com leite e polvilhar xilitol. Assar em forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos, até o topo ficar dourado. Esperar esfriar antes de servir.
A Magrins foi desenvolvida para acompanhar você em sua rotina diária, com mais doçura e zero açúcar, sem calorias e sem sódio. Isso tudo com o sabor inconfundível da sucralose e a pureza e suavidade da Stevia.
Moderna, prática e saudável, a linha Magrins acompanha seu ritmo de vida, para você viver a sua rotina com bem estar, leveza e uma boa alimentação.
Ajudamos você a viver melhor a sua vida. Somos o ingrediente da sua transformação.
Soul Magrins na sua vida.
A sacarose - nome químico do açúcar - passa por um processo biotecnológico até chegar a uma estrutura estável chamada sucralose: um adoçante com sabor muito similar ao açúcar, mas sem calorias.
O cloreto de sódio como é conhecido pela ciência, além de seguro e natural, quando combinado à molécula de sucralose faz com que ela passe pelo nosso corpo sem gerar nenhuma caloria.
O poder adocicante da sucralose pode chegar a 800 vezes ao do açúcar normal,
Nada de calorias extras. ...
Livre de cáries. ...
Sem contraindicações. ...
Sem amargura.
Fit: doçura na medida certa para o seu ritmo de vida
A planta stevia é nativa da América do Sul, onde foi consumida pela primeira vez há séculos e hoje é cultivada em quatro continentes.
Somos uma cultura singular: não transgênica, onde o cultivo da stevia, sua extração e purificação requer pouca água, terra e energia para produzir a mesma quantidade de doçura encontrada em outros adoçantes naturais.
Os glicosídeos de esteviol - moléculas doces da planta stevia - são extraídos como os chás, pela imersão de folhas secas em água fervente.
Estamos presentes nos quatro cantos do mundo. As nossas exportações evoluem substancialmente.
Em 2019 crescemos 50% em nossas exportações, alavancado pelo início das operações de nossa subsidiária nos EUA.
Em 2021, nossa meta é dar um novo salto de 77% nas vendas, entre os montantes comercializados no Brasil e em nossa subsidiária nos EUA (SteviaSoul LLC).
No Uruguai, Paraguai e Chile, atuamos com clientes por meio de suas marcas próprias.
No Oriente Médio, por meio de distribuidor no Egito, atendemos os países do Conselho de Cooperação do Golfo: Kuwait, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Catar, Omã e Bahrein.
A técnica de cultivo da stevia oferece uma oportunidade para diversificar as safras, um componente importante da sustentabilidade ambiental e ecossistemas saudáveis.
O extrato das folhas é purificado com álcool de qualidade alimentar e seco naturalmente para se obter um ingrediente de alta pureza, com um sabor mais semelhante ao do açúcar, atendendo padrões regulatórios para uso em alimentos e bebidas. Temos muito orgulho disso!
