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Brigadeirão Light
Brigadeirão Light
1 hora
16

Ingredientes

2 xícaras de leite em pó desnatado
2 xícaras de leite líquido desnatado
1 lata (290g) de creme de leite light
1/2 xícara de Stevita Forno e Fogão
1 colher (sopa) de margarina sem sal
2 claras
2 ovos (inteiros)
1/2 xícara de Chocolate em pó Stevita
Margarina para untar
Granulado de chocolate para enfeitar

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180ºC. Unte com margarina uma forma de furo no meio. Ponha uma assadeira com água sobre a grade do meio do forno.
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje na forma untada. Coloque a forma dentro da assadeira com água.
Asse em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até o brigadeirão ficar firme. Espere esfriar. Desenforme o brigadeirão morno. Enfeite com granulado de chocolate. Mantenha na geladeira até a hora de servir.

Fonte: Adaptada All Recipes

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